O Centro Cultural Hiroshima do Brasil (CCHB) abre as portas de sua sede no bairro da Liberdade para o Hiroshima Fest 2026, neste domingo (08), das 10h às 16h. Fugindo do modelo das feiras de rua convencionais, a proposta é oferecer uma experiência imersiva e calorosa com foco em autenticidade gastronômica, acolhimento intergeracional e preservação do patrimônio cultural da província de Hiroshima.
A província de Hiroshima tem papel determinante na história nipo-brasileira: figura historicamente entre as regiões que mais enviaram pioneiros ao Brasil desde 1908, com mais de 20 mil imigrantes registrados ao longo das décadas. O festival celebra essa raiz unindo jovens voluntários e pioneiros em um evento com alma, aberto a todas as famílias e entusiastas da cultura japonesa.
Gastronomia Autêntica e Rara em São Paulo
O grande destaque do festival são as receitas preparadas na hora diante do público (yatai), reproduzindo com fidelidade os sabores típicos das cidades costeiras de Hiroshima:
Hiroshima Okonomiyaki: Diferente da versão de Osaka, é montado em camadas cuidadosas na chapa com massa fina, repolho crocante desfiado, fatias de carne, ovo e macarrão grelhado, finalizado com molho tradicional agridoce.
Yakigaki (焼き牡蠣): Ostras frescas grelhadas na brasa, celebrando o título de Hiroshima como a maior produtora do ingrediente no Japão.
Hiroshima Tsukemen: Macarrão artesanal servido frio, acompanhado de molho encorpado, picante e aromático à base de shoyu, gergelim e óleo de pimenta.
Baby Momiji Manju: Bolinhos assados na hora em formato de folha de bordo, doce símbolo da ilha sagrada de Miyajima.
Setouchi Bar: Seleção de saquês artesanais da tradicional região cervejeira/vinícola de Saijo, além de refrescos à base do famoso limão de Setouchi.
Programação Cultural e Atrações para Todas as Idades
Ao longo de todo o dia, o público poderá acompanhar rituais tradicionais, arte e música:
Kagami Biraki: clássica cerimônia de abertura do barril de saquê.
Teatro Kagura: Apresentação folclórica milenar com figurinos imponentes e máscaras expressivas, encenando lendas mitológicas no auditório do CCHB.
Workshops Gratuitos: Sessões práticas para iniciantes de Ikebana (arranjos florais), Mangá (desenho japonês), Shogi (xadrez japonês) e Origami de Tsuru.
Espaço Cênico de Miyajima & Bazar: Cenografia temática reproduzindo a paisagem marítima do Grande Torii, artesanato, cerâmica e serviço de café especial filtrado na hora.
Serviço: Hiroshima Fest 2026
Data: 08 de novembro de 2026 (domingo)
Horário: Das 10h às 16h
Local: Centro Cultural Hiroshima do Brasil (CCHB)
Endereço: Rua Tamandaré, 800 — Liberdade, São Paulo/SP (entre as estações de Metrô São Joaquim e Vergueiro)
Ingressos e Consumo: Pré-venda antecipada pela plataforma Sympla. O ingresso garante consumo no valor de R$ 50,00 (válido para pratos principais como Okonomiyaki, Tsukemen ou porção de Yakigaki, ou para compor itens variados).
Classificação: Livre (indicado para toda a família)
Mais informações: hiroshima.org.br
