No dia 05 de maio, os japoneses comemoram o “Dia das Crianças”, com direito a decoração e presentes, calro. Por aqui, a tradição é lembrada por algumas famílias – e até por empresas ligadas à cultura japonesa.
No bairro da Liberdade, o Kazu Cake lança uma singela e deliciosa homenagem às crianças, com o Koiyaki.
A sobremesa é adaptada de um doce chamado Taiyaki, alterando o peixe TAI (dourada) para Koi (Carpa). Mas por que eles trocaram o peixe? No dia das crianças há o costume de colocar enfeites nas ruas com o Koinobori, uma bandeira em formato de carpa, desejando crescimento das crianças com saúde e força. Assim como as carpas conseguem subir as cachoeiras, espera-se que os pequenos também tenham a mesma vontade. Por esse motivo, Koinobori (bandeira da cara), acabou se tornando símbolo do dia das crianças no Japão.
Com massa de dorayaki, o Koiyaki do Kazu Cake está disponível em três sabores diferentes: Creme, Azuki (feijao docê) e morango. Sazonal, o doce será servido até o dia 13 de Maio
Valor: R$ 10,00 por unidade
Endereço: R. Thomaz Gonzaga, 84/90 – 1ºAndar
